食育活動(令和3年度)

1月★今日の給食、何が入っていたかな~食育カードを使って~

先月行ったカードゲームの応用編です☆彡

今日の給食はカレーとサラダでした!
さぁ、何が入っていたかな(*^-^*)

お給食の先生にも聞きながら、みんな上手に答えることが出来ていました☆

12月★食育カードゲーム

今月はゲーム感覚で食育のお勉強です☆彡
バラバラになっている野菜や果物のカード、上手に組み合わせることが出来るかな?(*^-^*)

イラストが完成したら先生にそのお野菜の説明もしてもらい、みんな楽しくお勉強することが出来ましたよ♪

11月★スイートポテトづくり

先日、みんなで一生懸命掘り掘りしたさつまいもで、スイートポテトを作りました(*^-^*)

小さなお手々を大きく広げて、柔らかく茹でたさつまいもを手のひらに乗せます☆
最初は「むずかしい~」「べたべたする~」なんて声も聞こえてきましたが、お団子づくりなどでも何度も丸める経験をしてきたつき組さん♪

すぐにコツをつかみ、「たのしい~★」と言いながら、沢山のおいもを最後まで集中して丸めることが出来ましたよ☆

みんなで作ったスイートポテトはおやつの時間に美味しくいただきました(*^-^*)

食欲の秋&実りの秋、美味しい秋の食材はまだまだ他にもありそうですね♪

11月★さつまいも掘り

今月の食育活動はつき組さんがとても楽しみにしていたさつまいも掘りです☆★

秋晴れの下、広い畑を先生と一緒に土を掘り掘りすると…
大きなさつまいもさんがどっさりとこんにちは!(*^-^*)

お芋さんを見つけるとみんな大喜びで収穫しましたよ♪

にじ・ほし組のお友だちにもお土産をたくさん持ち帰ることが出来ましたよ☆

こちらのさつまいもは、次の食育でも活躍します…☆
なにに変身するかはお楽しみに(*^-^*)

9月★お団子づくり(お月見会)

お月見会の主役、お月見団子づくりが9月の食育活動です☆

粘土遊びの要領で、白・黄色・ピンクの色とりどりの白玉粉をくるくると丸めます。
簡単そうに見えるけど、綺麗に丸めるのはちょっぴり難しい!
先生に手を添えてもらい丸めてみると、みんなコツをつかんだようで上手にコロコロと丸めることが出来ました!

調理師さんにお願いをして、たっぷりのお湯でゆでてもらい、おやつの時間に美味しくいただきましたよ(*^-^*)

8月★野菜スタンプで遊ぼう

今月の食育活動は“野菜スタンプ遊び”です!
不要になった野菜を使って、野菜スタンプを作りました(*^-^*)

いつも食べているお野菜が、スタンプしてみるととても可愛らしい形に…☆

自然のおもしろさに触れることが出来ましたね。


こちらのスタンプ、9月のお制作にも活用します(*^-^*)
なにが出来るかはお楽しみに…♪

7月★枝豆の収穫

今月二回目となる食育活動は、5月に種まきをした枝豆の収穫です☆
種まきから2ヶ月と2週、とっても立派に成長しました!

土の中から引っ込ぬこうとしますが、根っこが張っていてなかなか抜けません!
先生にも手伝ってもらい、無事収穫することが出来ました☆

お次は枝から房を取ります。
スーパーでは房だけが袋入りで販売…が当たり前の時代。。
枝についているのを見るのは初めてなお友だちも☆

取った房をボールいっぱいに入れ、調理師さんに“茹でてください”★とお願いし、おやつに茹でたて枝豆を頂きました!
自分たちで種まき、お世話、収穫まで行った野菜、ひと味もふた味も違いますね(*^-^*)

7月★トウモロコシの皮むき

7月の食育の主役は、みんな大好きトウモロコシです☆

緑色の皮のお洋服を着ているトウモロコシさんはとても暑そう!
みんなで剥き剥き~★とお洋服を脱がせてあげると…
ピカピカつるつるお肌のトウモロコシさんが気持ちよさそうに登場です(*^-^*)
みんな真剣なお顔で、一生懸命剥き剥きしてあげていましたよ♪

調理師さんに茹でていただき、おやつに美味しくいただきました☆

6月★じゃがいも掘り(決行7月)

雨続きで延び延びになっていたじゃがいも掘りに行って来ました☆

お気に入りの長靴を履いて、じゃがいも畑へ(*^-^*)
草をかき分け、土を掘り掘りすると…じゃがいもさんがこんにちは★

駆け寄って喜んで手に取るお友だち(*^-^*)
おいもを拾って一輪車に運びます☆
赤ちゃんいもも見つけると“かわい~”とにこにこ顔に♪

沢山収穫できましたよ☆
お土産に持って帰るので、美味しくお料理してもらって下さいね♪

5月★枝豆の種植え

今月はみんなで枝豆の種植えを行いました!

大きなプランターに土をたっぷり入れて、種を入れるくぼみを作り、
丸い種を穴に入れて、優しく土のお布団をかけてあげます(*^-^*)

最後に“おおきくなーれ”とお水をあげました♪

美味しい立派な枝豆さんに成長してくれるかな?
ワクワクドキドキなお友だちです(*^-^*)

4月★グリンピースのさや出し

4月の食育は、グリンピースのさや出しです(*^-^*)
ほそーい筋を取ってお豆を取りだす、細かな作業です!
筋は先生に最初だけお手伝いしてもらうと、みんな上手にぴーっと取ることが出来ました☆
小さなお豆も、可愛いお指を器用に使って、ポロポロと沢山取り出せましたよ♪

ピカピカのお豆は調理師さんにおいしくお料理してもらい、みんなで美味しくいただきました(*^-^*)
“おいしいね、おいしいね”とニコニコ顔で完食です!
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